Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά και αγαπημένα έθιμα του ελληνικού Πάσχα είναι το βάψιμο των αυγών, κυρίως με το παραδοσιακό κόκκινο χρώμα. Το αυγό, σύμβολο ζωής, γονιμότητας και αναγέννησης, αποκτά ιδιαίτερη σημασία στο πλαίσιο της Ανάστασης.

Το κόκκινο χρώμα συμβολίζει το αίμα του Χριστού και την ελπίδα για την αιώνια ζωή. Το βάψιμο των αυγών γίνεται συνήθως τη Μεγάλη Πέμπτη, ημέρα αφιερωμένη στον Μυστικό Δείπνο και συνοδεύεται από άλλες πασχαλινές προετοιμασίες, όπως το ζύμωμα κουλουριών και τσουρεκιών.

Παλαιότερα, οι γυναίκες χρησιμοποιούσαν φυσικές βαφές, όπως φλούδες κρεμμυδιών ή πατζάρια, ενώ σήμερα υπάρχουν έτοιμες χημικές βαφές. Μετά την Ανάσταση, ακολουθεί το παραδοσιακό “τσούγκρισμα”, ένα χαρούμενο παιχνίδι-δοκιμασία, όπου όποιος κρατήσει το τελευταίο άθικτο αυγό θεωρείται τυχερός.

Το έθιμο παραμένει ζωντανό, γεμίζοντας τα ελληνικά σπίτια με χρώμα, άρωμα παράδοσης και οικογενειακές στιγμές.